Los hosteleros avilesinos concienciados con el medio ambiente, podrán aportar su ayuda gracias a la iniciativa “Ecohosteleros” de esta forma podrán reciclar los envases ligeros que generen en su día a día. Esta acción llega a la ciudad asturiana de la mano de Ecoembes, la organización ambiental sin ánimo de lucro, que tiene como fin el reciclaje de envases en España.
Para poder llevar a cabo esta acción en los establecimientos HORECA de Avilés, Ecoembes proveerá de cubos y papeleras a cada Ecohostelero y así poder separar correctamente los residuos.
La primera fase de la campaña comenzará con la visita personal a los 450 establecimientos HORECA de la cuidad, en los que se informará de la iniciativa. Cada hostelero interesado, recibirá una visita posterior, con el fin de evaluar cada caso y poder hacer entrega de los medios que mejor se adapten a su establecimiento. Una vez hayan sido entregados los materiales, los hosteleros recibirán formación, todo ello está previsto para realizarse antes de fin de año.
Desde Ecoembes, Fernando Blázquez, gerente en Asturias, destaca que es necesario contar con la participación de los hoteleros, porque gracias a ellos, es posible dar vida a los residuos que genera su actividad.
A nivel nacional, son más de 15.000 establecimientos del canal HORECA que han decidido unirse a la recogida selectiva de envases de plástico, latas y briks de sus locales.
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