Cómo diseñar un menú sostenible en tu restaurante
Descubrre las claves para que tu cliente conozca que eres un Ecohostelero mediante la degustación de tu menú.
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Ecohostelero
El sector te necesita: Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
Un llamamiento para reforzar los esfuerzos en la reducción de la pérdida de alimentos, y garantizar la seguridad alimentaria de todas las personas.
Basuraleza ¿Cómo pueden ayudar los hosteleros?
“Basuraleza” es el término que hace referencia a los residuos generados por el ser humano y abandonados en la naturaleza.
Recomendaciones para reducir el impacto del cambio climático desde tu restaurante
Desde Ecohostelero, queremos impulsar el papel del sector hostelero en la lucha contra el cambio climático fomentando las medidas sostenibles.
Día Mundial del Agua: 6 medidas para ahorrar agua en tu restaurante
Por el Día Mundial del Agua, desde Ecohostelero queremos poner en valor la importancia del ahorro de agua en tu establecimiento HORECA.
Trae tu envase: un nuevo método sostenible para take away
Esta práctica tiene tres ventajas principales: generar menos residuos, reducir en costes y posicionar tu restaurante como eco-friendly.
La Comunidad de Madrid anima a los establecimientos a convertirse en ‘Ecohosteleros’
Con el apoyo de la Comunidad de Madrid, la iniciativa ‘Ecohosteleros’ pretende llegar a 1.000 nuevos locales madrileños del canal HORECA, que se formará en materia sostenibilidad.
Primera parada: Ecohostelero llega a Tenerife
Nuestra nueva plataforma digital aterriza en Tenerife con objeto de formar a 500 establecimientos tinerfeños en materia sostenibilidad en el sector hostelero.
Aquí no se fía, pero sí se recicla
El proyecto para que la hostelería recicle “Aquí no se fía, pero sí se recicla”, nace de la iniciativa de Ecoembes, “Ecohostelero” con el fin de fomentar el reciclaje a restaurantes, bares, hoteles y servicios de catering.
