CURSOS, MANUALES Y VÍDEOS FORMATIVOS.

MANUALES DE SOSTENIBILIDAD

Ecohostelero pone a tu disposición una amplia selección de manuales y contenidos formativos en materia sostenible para que conviertas tu negocio hostelero en un espacio más amigable con el medio ambiente.  

17 Correcta conservación de alimentos en hostelería

16 Ley de Desperdicios Alimentarios

15 Creación de experiencias gastronómicas en hostelería

14 La gastronomía saludable en la hostelería

13 La gestión de los residuos reutilizables en la hostelería

12 La sostenibilidad en la innovación de productos alimentarios

11 Productos sostenibles con certificación forestal

10 Reduce la huella de Carbono

9 Producción Ecológica

8 Delivery

7 Recursos humanos y sostenibilidad

6 Seguridad y calidad alimentaria

5 Eficiencia energética

4 Despercidio Alimentario

3 Trash Cooking

2 Stock 0

1 Slow Food

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