CURSOS, MANUALES Y VÍDEOS FORMATIVOS.
CURSO MAGISTRAL RECETAS CON TALENT CLASS
Talent Class y Ecohostelero ponen a tu disposición un curso con recetas magistrales para que puedas inspirarte y sorprender a tus clientes, familia y amigos. Inscríbete y consigue el acceso gratuito durante dos meses a la plataforma.
El curso consta de 15 lecciones con las que podrás aprender conceptos básicos y técnicas culinarias de la alta cocina, además de seguir los consejos de nuestros chefs con estrellas Michelin. abastecer las redes de intercambio próximas.
MANUALES DE SOSTENIBILIDAD
Ecohostelero pone a tu disposición una amplia selección de manuales y contenidos formativos en materia sostenible para que conviertas tu negocio hostelero en un espacio más amigable con el medio ambiente.
15 Creación de experiencias gastronómicas en hostelería
14 La gastronomía saludable en la hostelería
13 La gestión de los residuos reutilizables en la hostelería
12 La sostenibilidad en la innovación de productos alimentarios
11 Productos sostenibles con certificación forestal
10 Reduce la huella de Carbono
9 Producción Ecológica
8 Delivery
7 Recursos humanos y sostenibilidad
6 Seguridad y calidad alimentaria
5 Eficiencia energética
4 Despercidio Alimentario
3 Trash Cooking
2 Stock 0
1 Slow Food
QUIERO SER ECOHOSTELERO
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