16 Ley de Desperdicios Alimentarios

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Con este manual aprenderás en detalle la nueva normativa: las obligaciones de los agentes de la cadena alimentaria, en qué medida afecta la Ley en la hostelería y cómo elaborar el Plan de Prevención en tu negocio. 

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9 Producción Ecológica

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A través de este manual, podrás aprender a identificar el etiquetado de los productos ecológicos y así trabajar en tu establecimiento con una oferta ambientalmente sostenible.

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8 Delivery

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Descubre cómo poner en práctica el servicio de Delivery en tu establecimiento de hostelería a través de este manual formativo. 

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