MANUAL DE

La sostenibilidad en la innovación de productos alimentarios

¿DE QUÉ TRATA EL MANUAL DE La sostenibilidad en la innovación de productos alimentarios?

En este manual descubrirás cuáles son las tendencias en innovación de productos alimentarios y ejemplos pioneros en este campo con la sostenibilidad como motor de creación.

MARTA GARCÉS Y CRISTINA GONZÁLEZ

CEO iLike Food Innovación y Directora de I+D iLike Food Innovación

Definición

Tendencias

Desafíos

Productos pioneros

Percepción del consumidor

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