MANUAL DE
Reduce la huella de Carbono
¿DE QUÉ TRATA EL MANUAL DE Reduce la huella de Carbono?
En este manual descubrirás cómo realizar pequeños cambios para reducir la huella de carbono siendo más sostenible en la cocina.
PABLO TORRES
Chef embajador Rational
Chef Nacional Corporativo de Rational. Pablo tiene conocimientos avanzados de cocina y gastronomía, cuenta cómo podemos hacer que nuestra cocina sea más eficiente. Además, se centra en digitalizar la cocina, utilizando tecnología punta.