CURSOS, MANUALES Y VÍDEOS FORMATIVOS.
MANUALES DE SOSTENIBILIDAD
Ecohostelero pone a tu disposición una amplia selección de manuales y contenidos formativos en materia sostenible para que conviertas tu negocio hostelero en un espacio más amigable con el medio ambiente.
18 Guía de reducción y aprovechamiento del desperdicio alimentario en el sector de hostelería
17 Correcta conservación de alimentos en hostelería
16 Ley de Desperdicios Alimentarios
15 Creación de experiencias gastronómicas en hostelería
14 La gastronomía saludable en la hostelería
13 La gestión de los residuos reutilizables en la hostelería
12 La sostenibilidad en la innovación de productos alimentarios
11 Productos sostenibles con certificación forestal
10 Reduce la huella de Carbono
9 Producción Ecológica
8 Delivery
7 Recursos humanos y sostenibilidad
6 Seguridad y calidad alimentaria
5 Eficiencia energética
4 Despercidio Alimentario
3 Trash Cooking
2 Stock 0
1 Slow Food
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