El proyecto Ecohostelero quedó como finalista en la categoría a Mejor Proyecto de Marketing y Comunicación.
La digitalización puede ayudarte a impulsar la sostenibilidad en tu negocio hosteleros en diferentes aspectos. ¿Quieres saber cómo? Te contamos varios ejemplos.
FACYRE ha realizado un estudio para tomar el pulso al sector en materia de gestión de residuos.
A partir del 1 de enero de 2023, los consumidores estarán obligados a pagar los recipientes de plásticos no reutilizables.
Descubrre las claves para que tu cliente conozca que eres un Ecohostelero mediante la degustación de tu menú.
En la Guía Michelin España y Portugal 2023, los inspectores concedieron 14 nuevas Estrellas Verdes para destacar las estrategias de sostenibilidad llevadas a cabo por los restaurantes.
Com cada 29 de setembre, avui celebrem El Dia Internacional de la Conscienciació sobre la Pèrdua i el Desaprofitament d'Aliments. Una data que es concep com una crida per a reforçar els esforços en la reducció de la pèrdua d'aliments, i garantir la seguretat...
Un llamamiento para reforzar los esfuerzos en la reducción de la pérdida de alimentos, y garantizar la seguridad alimentaria de todas las personas.
El 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible. Una iniciativa que busca la promoción de una alimentación respetuosa con el medio ambiente.
“Basuraleza” es el término que hace referencia a los residuos generados por el ser humano y abandonados en la naturaleza.